Orient Vegan
el Bouayadi, Ikrame / el Bouayadi, Fatima / Schmid, Martina
Wohlfühlküche für alle Sinne - vegane Rezepte aus der aromatischen Welt des Orients!
Mit über 60 veganen Rezepten und zahlreichen Variationen präsentiert die Köchin und Autorin Ikrame El Bouayadi in ihrem Buch »Orient Vegan« eine Fülle an Gerichten aus der arabischen Küche. Dabei dienten die traditionellen Familienrezepte ihrer Mutter Fatima als Inspiration. Arabisches Essen ist häufig von Natur aus schon vegan - andere Rezepte hat Ikrame E...